POZIV / INVITO_29. Smotra maslinovog ulja Istre I “L'Oro del Mediterraneo„ i 29. Smotra vina južne Istre / XXIX (29°) Rassegna dell'olio, “L'Oro del Mediterraneo„ e XXlX (29°) Rassegna del vino della bassa Istria

Poštovani,

pozivamo Vas na tradicionalne Smotre koje objedinjuju 29. Smotru vina južne Istre i 29. Smotru maslinovog ulja, najvažnije događaje u južnoj Istri, i jedne od najstarijih u našoj regiji, a održavaju se u gradu koji je prepoznatljiv diljem svijeta po vrhunskim maslinovim uljima. Smotre okupljaju najbolje proizvođače i stručnjake te potencijalne potrošače koji dolaze kušati najbolja ulja i vina južne Istre, a ističu se kvalitetom organizacije i vlastitim uzorkovanjem Vašeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja i vina.

Dan ulja i vina organiziraju Grad Vodnjan-Dignano i Udruga Agroturist Vodnjan-Dignano. Manifestacija i ove godine nastavlja međunarodni karakter jer je 29. Smotra maslinovog ulja, organizirana u suradnji sa svjetskim panelom za senzoriku O.L.E.A. - Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori. Vodnjanska Smotra maslinovih ulja sudjelovat će i na O.L.E.A.-inom 12. Međunarodnom natjecanju naziva Zlato Mediterana 2023., te će se po treći puta održati i istarsko izdanje međunarodnog natjecanja pod nazivom Zlato Istre 2023. Tako da, ukoliko sudjelujete na vodnjanskoj Smotri maslinovih ulja, Vaš će uzorak ujedno konkurirati i na međunarodnom natjecanju.

Bez obzira na međunarodni karakter sudjelovanja i ocjenjivanja, nastojali smo da troškovi kotizacije ostanu isti. Cijena sudjelovanja ostaje zato 39,82 EUR 300,00 KN po uzorku maslinovog ulja za obavljanje fizikalno kemijske i senzorske analize. Uzorke sa etiketom prikuplja ovlaštena komisija udruge Agroturist, a potrebne su 3 boce od 0,5 litara i 2 boce od 0,25 litara (boce donosi komisija). Dostavljamo u privitku i Pravilnik kako biste dobili uvid u uvjete i pravila za natjecanje.

Kako bi manifestacija privukla što veći broj posjetioca planiran je program smotre i svečana dodjela nagrada u svibnju, detaljnije informacije poslat ćemo uskoro.

Pozivamo zainteresirane proizvođače maslinovog ulja da prijavnicu pošalju do 5. veljače 2023. godine na agroturist.vodnjan@gmail.com ili se prijave telefonski na broj 0992020933.

Za smotru vina potreban je uzorak od 5 boca vina od 0,75 ili 1 litre i kotizacija od19,88 EUR ili 150,00 KN po uzorku. Prijave su do 15. ožujka 2023. godine.

Očekujemo Vaše vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje i vino i unaprijed se zahvaljujemo na suradnji!